Un dolce dalla semplicità sorprendente, che conquista con il suo profumo avvolgente e un gusto piacevolmente "esotico"
Ingredienti
• 1 rotolo di pasta sfoglia
• 1 barattolo di ananas sciroppato
• 2 mele gialle
• 40 gr di zucchero di canna
• scorza di un limone
• 1 cucchiaino di cannella
Informazioni aggiuntive
TIPO PORTATA
dolci
ESECUZIONE
facile
PREPARAZIONE
15 min
COTTURA
40 min
PREPARAZIONE
Stendete la sfoglia in una pirofila o ricavatene piccoli quadrati e bucherellate la base.
Frullate le fettine di ananas sgocciolate con lo zucchero, la cannella e la scorza di limone. Nel frattempo sbucciate e tagliate le mele a fettine sottili. Versate la farcia sulla sfoglia avendo cura, se avete realizzato dei ritagli quadrati, di raccogliere i bordi per non far fuoriuscire il ripieno. Ricoprite il tutto con le mele e cuocete la torta a 180 gradi per 30-40 minuti.
Potete servire la sfoglia leggermente tiepida con del gelato alla panna.
