Su La Stampa di oggi Paolo Massobrio presenta i vini di Corte Gardoni di Valeggio sul Mincio
Su La Stampa di oggi Paolo Massobrio presenta i vini della famiglia Piccoli: Gianni con la moglie Stefania, i figli, le nuore e il nipote, prossimo enologo. Nell'azienda di 45 ettari producono 180mila bottiglie, molto apprezzate all'estero.
Ecco il Chiaretto, il Bianco di Custoza che «profuma di mela rossa e frutti esotici», il Custoza Mael, che è molto fine e «offre ginestra e macchia mediterranea» e poi i rossi con il Becco Rosso di uve corvina in purezza, il Rosso di Corte, taglio di cabernet e merlot, un rosso davvero profondo. In ultimo il Bardolino superiore Pràdicà, che «esprime una freschezza fruttata sorprendente».
Con i "fugasi", tipici biscottini del luogo, Massobrio ha gustato i Fenili, un passito di garganega, dolce e con sentori di panettone.
Corte Gardoni
Valeggio sul Mincio (Vr)
località Gardoni, 5
tel. 0456370270
