Ingredienti
Ingredienti per 15 pezzi:
• 250 g di mandorle nere raffinate
• 15 g di mandorle amare
• 225 g di zucchero
• 100 g di albume d’uovo
• 1/2 scorza limone e 1/2 d’arancia
Informazioni aggiuntive
TIPO PORTATA
dolci
ESECUZIONE
facile
PREPARAZIONE
25 min
COTTURA
13 min
PREPARAZIONE
Impastate tutti gli ingredienti formando un impasto omogeneo. Modellate delle palline e posatele su teglia, finendo con una mandorla amara al centro. Cuocete a 190°C per 13 minuti.
