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A questa ricetta base, a tre quarti di cottura, si possono aggiungere ceci o fagioli lessi. Aggiungendo abbondante brodo e omettendo il pomodoro, diventa invece una zuppa, cui si possono unire anche verza e porri.
Ecco la ricetta di un piatto della tradizione molisana, corposo e molto gustoso, che piacerà ai buongustai.
Per la Ricetta della Sera un secondo piatto molto gustoso della cucina italiana, nella versione proposta da Alessandra, chef della Grangia
Un piatto della cucina povera che può essere realizzato il giorno prima
A Massa Marittima c'è questa bella trattoria scavata nella roccia
A solo 8 mesi dall’apertura, un boom per questo locale di Milano vicino a porta Romana
Un nuovo locale fra la Malpensa e il lago. Rilassante, con ottimi piatti e tanto spazio verde
La passione di un'intera famiglia per il bue grasso e i suoi fratelli
Da Leonardo Torrini si assaggia uno dei migliori lampredotti in circolazione. A Firenze, ovviamente
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