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Gnocchi di semolino con pancetta e scamorza affumicata

Questa ricetta è una variante più appetitosa dei classici gnocchi di semolino. L'aggiunta di pancetta, caciocavallo e scamorza rende il primo piatto ricco di sapore

di Giovanna Ruo Berchera

Budino di grana padano con crema di broccoli

Un antipasto buono e delicato, semplice da realizzare e adatto a tutti, anche ai vegetariani

di Giovanna Ruo Berchera

Semolino dolce fritto

In onore di Golosaria Monferrato vi proponiamo questa classica ricetta della tradizione gastronomica piemontese: una vera delizia di facile preparazione

di Giovanna Ruo Berchera

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