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A Casale Monferrato ottime pizze con farine Petra di Molino Quaglia abbinate a Champagne di piccole Maison
Tra spiagge incantevoli, boschi e fiumi incontaminati, borghi ricchi di storia e di arte e tanti luoghi da scoprire per i loro tesori gastronomici
A Locate di Triulzi, dallo chef Paolo Melis piatti di terra e mare preparati con mano felice, con i vini di una cantina interessante
Fino al 5 maggio nel centro storico di Albenga un ricco programma di eventi a cui abbinare le migliori soste de ilGolosario
I precetti di Masakazu Kitazawa del ristorante Shokuninkan dove si pratica la cucina del Giappone rurale e dove molti chef vanno ad imparare
Questa ricetta si prepara con le erbe profumate che si raccolgono nei campi e nei prati in questo periodo dell'anno
Un'altra tappa vero i Top Hundred 2024
Seguendo le indicazioni de ilGolosario Wine Tour 2024 scopriamo le cantine che offrono la possibilità di organizzare una breve vacanza tra Val di Chiana e Val d'Orcia
A Torino, Ricardo Oldani cucina i suoi piatti scegliendo le materie prime fra i piccoli produttori del territorio
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