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Liquore di nespole

Per la preparazione di questo liquore è meglio utilizzare le nespole giapponesi (Eriobotrya japonica) mche si differenziano dalle nespole comuni (Mespilus germanica) per il msapore “di pera e albicocca” più accentuato e quindi meno aspro.

di Giovanna Ruo Berchera

Torta morbida di nespole

Ecco una ricetta per preparare una torta morbida con un frutto tipicamente primaverile, dal sapore intenso e particolare

di Giovanna Ruo Berchera

Torta morbida di nespole

E' stagione di nespole. Oltre che consumarle al naturale, si possono utilizzare per preparare questa torta soffice e dolce, perfetta anche per la colazione

di Giovanna Ruo Berchera

Pollo in salsa di nespole

Provate a realizzare questa ricetta con l'impiego di un frutto di stagione, la nespola, che dona ai piatti salati un particolare sapore agrodolce

di Giovanna Ruo Berchera

Proprietà e benefici delle nespole

Le nespole, uno dei primi frutti che ci dona la primavera, sono gustose e fanno bene alla salute

di Il Golosario

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