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Per la preparazione di questo liquore è meglio utilizzare le nespole giapponesi (Eriobotrya japonica) mche si differenziano dalle nespole comuni (Mespilus germanica) per il msapore “di pera e albicocca” più accentuato e quindi meno aspro.
Ecco una ricetta per preparare una torta morbida con un frutto tipicamente primaverile, dal sapore intenso e particolare
E' stagione di nespole. Oltre che consumarle al naturale, si possono utilizzare per preparare questa torta soffice e dolce, perfetta anche per la colazione
Provate a realizzare questa ricetta con l'impiego di un frutto di stagione, la nespola, che dona ai piatti salati un particolare sapore agrodolce
Le nespole, uno dei primi frutti che ci dona la primavera, sono gustose e fanno bene alla salute
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