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In occasione del suo 50° anniversario dalla nascita, Delicius l'azienda parmigiana leader di specialità nelle conserve ittiche, ha ideato una mostra-evento coraggiosa e affascinante che unisce riflessione, “suggestioni artistiche” e denuncia le problematiche ambientali che stanno compromettendo gli equilibri ecosistemici del mare
Peperoni e acciughe: un abbinamento perfetto! In questa ricetta, insieme ai ceci, concorrono a realizzare un primo piatto o piatto unico ricco di sapore
I cefali al cartoccio sono un secondo piatto di pesce semplice da preparare, sano e gustoso, soprattutto con l'aggiunta della salsina di acciughe, che dona sprint al sapore
Questo piatto, tipico delle isole Eolie, è semplice da preparare oltre a essere un secondo leggero e appetitoso
Un primo piatto semplice ma molto succulento, per un pieno di sapore
Con la chef Monica Bianchessi alla scoperta dei pesci del Mar Ligure
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