Toscani in bianco e nero, il sommelier delle mele

Vini toscani in bianco e nero: l'Igt Toscana perde il 13%, Bolgheri l'11%. Cresce invece del 12% il Brunello, mentre il Nobile di Montepulciano registra un -9% (Italia Oggi) @ Il vino si vende anche in edicola: piace il progetto della Cantina Sociale Colli Fiorentini Valvirginio che attraverso questo canale vende 7300 litri di vino e olio in tre mesi, ma in progetto c'è di allargarsi in tutta la Toscana. Boom per il bag in box  (Italia Oggi) @ Anche in cartone c'è il vino buono. Sembra fargli eco il titolo della Stampa dedicato alla Vitop azienda con sede ad Alessandria leader nel mondo dei rubinetti per bag in box. Sono ben 5 miliardi gli speciali tappi prodotti in 20 anni. @ Arriva anche per le mele il sommelier e l'analisi sensoriale sarà disponibile per tutti. L'associazione delle cooperative della Val Venosta ha ideato la Saporeria (nella foto) portale dove l'analisi sensoriale affianca la vendita on line. (Italia Oggi) @ Cioccolato bianco e nocciole Piemonte con farcitura di crema al caramello salato. Debutta una nuova referenza nella collezione Loison che si affida anche a un raffinato packaging d'artista. (Italia Oggi)