Nel nuovo spazio della Teiera Eclettica, a pochi passi da Porta Venezia

Un pubblico numeroso ha accolto Barbara Sighieri alle degustazioni di tè presentate all'ultima edizione di Golosaria. Un grande successo confermato anche da quello riscontrato presso la sede nel capoluogo lombardo, dove a settembre ha inaugurato un nuovo spazio con sala da tè, a pochi passi da Porta Venezia (La Teiera Eclettica - via Melzo, 30 - tel. 0229419101).

La passione e la competenza di Barbara Sighieri per il tè e tutto il suo mondo si avverte non appena varcata la soglia del suo negozio, dove si trovano tè verdi, neri, bianchi, oolong, pu-ehr, rooibos e infusi provenienti dalle regioni più vocate del mondo. I tè sono forniti da Mariage Freres di Parigi, importatori dal 1854. In più, per accompagnare la bevanda, vengono proposti biscotti e torte, gelatine al tè e ai petali di fiori, marmellate, mieli, creme da spalmare e cioccolatini al tè. Infatti il tè può essere impiegato come ingrediente in tante ricette dolci e salate per dare ai piatti aromi e sapori particolari. Per regali preziosi si possono scegliere anche bollitori, filtri, colini, teiere, tazze, mug, tisaniere, servizi e libri che raccontano il tè...