Lâ€™Ottagono Ã¨ una giostra di sapori

Enoteca su più piani e un negozio in paese, a Orzinuovi, per iniziativa della famiglia Prandelli

A Orzinuovi tutti conoscono la famiglia Prandelli, impegnata da anni nella distribuzione di vini e liquori. Noi l’abbiamo incontrata nel corso di un evento con oltre 100 persone, che hanno assistito alla presentazione de ilGolosario 2022 alla presenza di Paolo Massobrio e di quattro produttori.
C’era Bettella, che a Gabbioneta firma straordinari salumi, c’era Pizzamiglio, autore di vini piacentini di altissimo livello (La Tosa, con la sua Malvasia Sorriso di Cielo); quindi gli Zucchelli, produttori di formaggi a pasta molle a Ostiano, e Campagnola col suo Amarone iconico. E ancora l’olio denocciolato di Comincioli di Puegnago del Garda e il Rosso di Montalcino di Banfi.
Una serata bellissima, dove si è capito cosa significa fidelizzare un cliente attraverso il racconto e il servizio. Pensate che fanno consegne direttamente a casa, fino a Milano o a Verona, grazie a un’ampia selezione di prodotti.
C’è da perdere la testa in fatto di vino (dove spiccava persino il Barbacarlo di Maga Lino), ma anche chicche come i dolci di Cautela, nostra scoperta di Campogrande di Tripi (Messina) o le confetture delle monache trappiste di Vitorchiano. E poi i Peccatucci di Mamma Andrea, il torrone di Faccio di Cassinasco e tanto altro.
L’Ottagono si dipana su tre piani, mentre il negozio in centro, che prende il nome di Jolì Gourmet (piazza Vittorio Emanuele II, 33), è una boutique del gusto che arriva fino all’abbigliamento e ai prodotti per la casa.
Bravissimi, dinamici, davvero degni della miglior tradizione del genere avviata a consolidata, in questa maniera, da quel Giorgio Onesti che indicò nella relazione con il cliente la formula per conquistare i consumatori attenti.