Su Avvenire Paolo Massobrio racconta la crisi della ristorazione e ricorda Agitu, la pastora etiope-trentina uccisa il 29 dicembre

Parla della crisi dei ristoranti l'Appello di Gusto di Paolo Massobrio, oggi sulle pagine di Avvenire: una crisi accentuata dalla chiusura durante le festività ma anche dai costi che le compagnie di delivery impongono ai locali. Il ricordo va poi ad Agitu, la pastora etiope-trentina uccisa il 29 dicembre. Clicca qui per leggere tutto l'articolo.