Su ilgusto.it Paolo Massobrio degusta i vini altoatesini della famiglia Tiefenbrunner
Questa settimana Paolo Massobrio è in Alto Adige, dove la famiglia Tiefenbrunner possiede il vigneto di müller thurgau più alto d’Europa, a 1.000 metri. Al timone dell'azienda da circa 20 anni c'è Christof con la moglie Sabine, l'enologo è Stephan Rohregger.
Tra i vini degustati è stato una folgorazione l'Alto Adige Müller Thurgau “Feldmarschall Von Fenner” 2017, dall'aromaticità speziata che anticipa "una spada acida sostenuta che infonde freschezza, per un sorso armonico, vellutato, che chiude con una sorprendente sapidità", per descriverlo con le parole di Massobrio.
Clamoroso è poi l'Alto Adige Gewürztraminer 2019, vellutato al palato, dolce e sapido insieme. Della linea “Linticlarus”, Massobrio descrive tre vini rossi di carattere: l'iconico Alto Adige Lagrein Riserva 2018, il fresco Pinot Noir Riserva 2018 e l'Alto Adige Cuvèe Cabernet-Merlot Riserva 2018. Tutti vini davvero grandi che gli appassionati non devono farsi scappare.
Tiefenbrunner - Schlosskellerei Turmhof
Cortaccia sulla Strada del Vino (BZ)
via Castello, 4 - Niclara
tel. 0471 88 01 22
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