L'Artigiano in Fiera, taglio ai panettoni, la cucina solidale di La Mantia

Torna da domani in una speciale edizione on line di Artigiano in Fiera live. L’intervista su ilGiornale al patròn Antonio Intiglietta e presidente di Ge.Fi. che dice: “Per le piccole e medie imprese serve lavoro e non sermoni. Ci salveremo da soli portando l’Artigiano in Fiera on line” che resterà aperto fino al 20 dicembre, così come la nostra piattaforma in 3D Golosaria Fiera On Line che da oggi si vestirà a festa, immergendoci in un clima natalizio. @ Intanto mentre sui giornali si continua a parlare di panettone, nella realtà questi rischiano di mancare. I grandi marchi infatti hanno annunciato un taglio della produzione per calibrarlo sull’emergenza in corso ed evitare giacenze di magazzino (che temano la concorrenza dei ristoratori? NDR).  (Il Venerdi di Repubblica) @ Filippo La Mantia presenta un nuovo progetto di solidarietà mentre spiega i prossimi programmi dopo la chiusura del ristorante a Milano. “Senza eventi - spiega - non era più sostenibile un ristorante come quello". @ Su Bell’Italia Paolo Massobrio viaggia in Val Brembana, visitando l’Agriturismo Ferdy e la Pasticceria Bigio. @ Ferrari si conferma ai vertici mondiali di The Champagne & Sparkling Wine World Championships: con 9 medaglie d’oro e 5 d’argento, le Cantine Ferrari sono le più premiate d’ Italia e seconde al mondo nell’autorevole concorso