Ingredienti
• 200 g di olio extravergine di oliva
• 80 g di succo di limone
• sale qb
Informazioni aggiuntive
TIPO PORTATA
ricette base
PREPARAZIONE
Mettete in una terrina tutti gli ingredienti e con una frusta sbattete energicamente fino ad ottenere l’emulsione. L’emulsione si separa ma basta sbattere nuovamente il composto per riottenerla.
