Giovedì 14 dicembre al Castello di Parella la tradizionale cena degli auguri

In occasione dell'ultimo appuntamento dell'anno, il Club di Ivrea e del Canavese

ha scelto per la tradizionale cena degli auguri una prestigiosa location

 

VISTATERRA - CASTELLO DI PARELLA

Una dimora storica completamente sostenibile, in cui comprendere l’origine e i segreti dell’enogastronomia di qualità,

dove trascorrere il tempo libero, fare sport, imparare, scoprire o semplicemente stare a contatto con la natura...

 

* N.B: l'appuntamento per volesse visitare la struttura è alle ore 19.15; una guida accompagnerà alla visita del Castello restaurato.

 

Giovedì 14 dicembre ore 20,30

"CENA DEGLI AUGURI"

Benvenuto dello chef

Terrina di coniglio, carciofi, pere al porto e i suoi fegatini

Risotto lago e mare al pomodoro marinato

Petto d’anatra, zucca, salvia, tartufo nero e mostarda di agrumi invernali

Pre-Dessert

Panettone sospeso con zabaione di Caluso Passito

Brindisi degli Auguri con Erbaluce di Caluso Spumante "SAN GIORGIO" offerto dalla Cantina CIEK

 

VINI

Langhe Sauvignon Fumè “Castella”2016 - Bricco Maiolica

Carema Classico 2014 - Cantina dei Produttori

 

Ospite d'onore della serata il Presidente del Club Papillon PAOLO MASSOBRIO

 

 

Costo soci e loro ospiti € 50,00. Prenotazione obbligatoria entro e non oltre lunedì 11 dicembre

Per raggiunge il Castello di Parella in via Carandini 40, da Ivrea ultima uscita sulla Pedemontana per Colleretto Giacosa

Info e prenotazioni: Loredana Aprato - cell. 3486501311 - loredana@copirapid.it