Il miele prodotto da Faustini è frutto degli alveari sparsi tra il Lago d'Iseo e la Valcamonica, ed è anche utilizzato per il nocciolato e per conservare la frutta secca. La raccolta e la confezionatura avvengono secondo metodi tradizionali: privo di trattamenti termici di conservazione, il miele mantiene tutte le sue naturali e preziose proprietà nutritive.
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