Se Natale è "con i tuoi", i giorni precedenti è bello trascorrere una serata informale con gli amici per scambiarsi gli auguri
La tradizione vuole che sia “Natale con i tuoi”, ma per non rinunciare a ritrovarsi nella propria dimora a festeggiare con gli amici, trovate per tempo una data prima che l’agenda si infittisca di cene aziendali, aperitivi con il gruppo della palestra o del corso di francese e feste della scuola materna.
Buon cibo e ottimo vino sono d’obbligo, per il resto niente formalità, per quelle ci sarà spazio nei prossimi giorni in circostanze diverse.
Veniamo ad alcuni particolari di come allestire l’apparecchiatura del tavolo cui gli amici si saranno accomodati dopo essersi serviti ai tavoli del buffet. Anche se non si tratta di una cena seduta vera e propria, l’allestimento visivo cromatico sarà quasi obbligatoriamente rosso, verde, bianco oro e argento.
Addobbate il tavolo con alcuni “alberi di Natale” composti con ciuffi di broccoli e pomodorini rossi per palline, che potrebbero poi essere gustati (non solo per chi ha simpatie vegetariane) avendo l’accortezza di cuocere a vapore lasciando a una giusta consistenza croccante i broccoli. Non dovranno mancare le candele e una base musicale con volume adeguato con raccolta di gospel o che rispecchi i gusti dei padroni di casa.
