Quando in Italia c’è da mettere il turbo, lo diciamo così. Ma la bionda più famosa al mondo non è all’origine del detto
Viene naturale pensare che il merito sia della carica data da un buon boccale schiumoso. E invece, si rimane letteralmente a bocca asciutta.
Da dove arriva allora questo modo di dire così frizzante? Sono due le curiose versioni.
La teoria più accreditata porta in Francia, dove i cugini d’Oltralpe usano da secoli l’espressione “à toute bride” ovvero a tutta briglia. Ma come si è arrivati alla birra? Come nel telefono senza fili, il popolo italiano ha iniziato a storcere l’orecchio, creando una assonanza fonetica con appunto “a tutta birra”.
Una seconda spiegazione deriva dalle antiche lingue germaniche: una parola molto simile a bier indicava la barella o il carro del trasporto. In sostanza, andare a tutta birra significava spingere i carri merci il più velocemente possibile per consegnare i carichi o per liberare le strade.
Dopotutto, la birra è una cosa seria! È una delle bevande più antiche della storia dell’umanità, nata quasi per caso millenni fa dalla fermentazione di pane e acqua e oggi diventata un universo di stili, aromi e complessità: dalle Ipa profumate alle scure Stout, fine alle Lager.
Ma se l'arte dei mastri birrai è ricca di sfumature, la storia della lingua, di certo, non è da meno.
Immagine di apertura generata con A.I.
