Con la pasta fatta in casa come indiscussa protagonista, questo ristorante offre una proposta gastronomica sorprendentemente ampia. Il menu spazia con disinvoltura da sapori di ispirazione francese a specialità più tradizionali come rane e lumache, dimostrando una notevole versatilità. Adatto sia per un pranzo veloce che per una cena più strutturata, il locale si distingue anche per una cantina che riserva piccole e ricercate gemme enologiche per gli intenditori.

Piatti imperdibili: terrina di anguilla con cipolla all’agro di lamponi, pesto di taggiasche e capperi e paté del suo fegato; sei lumache alla borgognona; risotto con le rane; bigoli all’uovo al torchio al sugo di seppia e il suo nero; rane fritte; anguilla a tranci al forno, radicchio fresco al limone e cenere di cipolla; faraona arrosto, verza e patate al rosmarino. Gelato alla crema con aceto balsamico
Prezzi medi: Antipasti 15; Primi piatti 14; Secondi piatti 22; Dolci 8
Menu Degustazione a 55 euro (6 portate)

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag