Nata come osteria e trasformata nel tempo in trattoria e infine in ristorante elegante, questa insegna attiva dal 1818 è da sempre legata alla famiglia Milano. Oggi sono Federica e Massimo a portare avanti la tradizione, proponendo piatti piemontesi ispirati alle antiche ricette, con lavorazioni come la cucina sulla stufa, ma con uno sguardo attuale. Alle pareti opere d’arte, in cantina una selezione quasi impareggiabile di etichette.
Piatti imperdibili: peperone cotto nel forno a legna, acciughe di Sicilia sotto sale; zuppa di cipolla Piatlina di Andezeno; coniglio alla Luciana con olive taggiasche, pinoli, uvetta e pomodori secchi; capretto di Roccaverano cotto nel forno della stufa a legna con patate di montagna. Panna cotta al caffè; crostata della casa
Prezzi medi: Antipasti 15; Primi piatti 15; Secondi piatti 20; Dolci 9
Menu Premiate Trattorie Italiane a 55 euro; Menu Tastè a 30 euro

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano