Gambero

Aperto dal 1880 e dagli Anni ’60 eccellenza della ristorazione italiana, questo Gambero è orgoglio di Calvisano. Impossibile non dire dell’unanimità dei giudizi positivi di tutti coloro che vengono qui. A rendere questo ristorante della famiglia Gavazzi un’eccellenza, la bellezza dell’ambiente, di sobria eleganza. Quindi la selezione di vini, formidabile, e il servizio di classe. Su tutto i piatti, celebrazione a tutta gola del gusto italiano. Corona meravigliosa!

Piatti imperdibili: insalata tiepida di lingua di vitello, nervetti e fagioli borlotti; risotto D’Amare (base parmigiana, mantecato con olio, bisque di pesce, scampi, mazzancolle, gamberi e capesante crudi, olio del Garda); storione di Calvisano, pomodoro, basilico e olio del Garda; piccione disossato, salsa al rosmarino. Cremoso al cioccolato fondente 70% con spuma di yogurt e salsa ai frutti rossi
Prezzi medi: Antipasti 24; Primi piatti 25; Secondi piatti 29; Dolci 10
Menu Degustazione a 87 euro (6 portate, vini inclusi); Menu Da Mercato a 40 euro (tutti i giorni solo a pranzo tranne sabato e domenica)


Servizi; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag