Da Vittorio

Questo ristorante è un mito e anche un'esperienza di perfezione. Siete a casa dei Cerea, famiglia che tiene alto il tricolore del gusto nel mondo (con mamma Bruna e Rossella in sala). In questa struttura che ha il fascino del relais, con le sue camere romantiche, ecco l'altra parte della famiglia, gli chef Enrico e Roberto Cerea, con il direttore creativo chef Paolo Rota, per una cucina d’autore di eccellenza, cantina da favola. Tutto ciò fa di questo indirizzo uno dei ristoranti migliori del mondo. Sogno! A metà settembre 2025 ha riaperto il DaV, all’interno della struttura, per una cena informale o una pizza.

Piatti imperdibili: granchio reale con zucchine al limone; crudo D’Amare pesci e crostacei; uovo all’uovo; paccheri al pomodoro alla Vittorio; risotto Pata Negra, emulsione al pomodoro e rafano; orecchia di elefante (su prenotazione); bianco di branzino alla clessidra. Millefoglie nocciola e caramello
Prezzi medi: Antipasti 110; Primi piatti 80; Secondi piatti 80; Dolci 30
Menu Tradizione a 300 euro (8 portate a base pesce e crostacei); Menu Esordi a 300 euro (8 portate a base carne); Menu Campagna a 300 euro (8 portate a base vegetariana); Menu Carta Bianca a 400 euro (16 portate tra carne e pesce)


Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; zona fumatori; servizio doggy bag