Cresce sempre, questo locale che ha in Oscar Mazzoleni l’istrionico patron, il suo motore da formula 1. Diversi gli spazi – per voi, il bar (per aperitivo, vino o cocktail fino a notte), l’enoteca (con selezione sterminata di bottiglie), il bistrot (per una sosta veloce), e il ristorante (con cucina d’autore) – uno solo il giudizio che avrete uscendo, gioia. È Krug Ambassador. È locale dove il gusto è celebrato al meglio!

Piatti imperdibili: emozioni dal mare (crostacei, pesci e molluschi crudi e marinati); manzo del Carroponte; casoncelli alla bergamasca; risotto Cascina Salera (aneto, acciuga e pane aromatico); piccione rosa coscette confit rigaglie al burro con coste bianche e melograno; lobster roll (panino all’astice, con pane al burro fatto in casa, farcito con maionese acida, sedano, erba cipollina); carroburger (hamburger di manzo da 200 grammi con pane al sesamo fatto in casa, farcito con Parmigiano Reggiano, pancetta bergamasca, cipolla rossa di Tropea in agrodolce, maionese senapata, ketchup, pomodoro). Éclair farcito alla nocciola e scorza d’arancia candita
Prezzi medi: Antipasti 19; Primi piatti 18; Secondi piatti 28; Dolci 7
Menu Percorso alla Scoperta della Cucina di Al Carroponte a 55 euro; Menu Gourmet a 80 euro (8 portate)



Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag
Servizi
COPERTI

60

RIPOSO

domenica e lunedì

FERIE

variabili

PREZZO MEDIO

Euro 70

CARTE DI CREDITO

tutte