Infermentum

Materia prima di altissima qualità, lavorazioni che richiedono tempo, cura e artigianalità sono alla base dell’esperienza di Infermentum, una realtà veronese creata da un sogno di quattro amici. Il lievito madre è la base di partenza per una corposa selezione di lievitati di qualità, tra cui il Panettone Fichi, Miele e Noci e quello ai tre cioccolati (bianco, al latte e fondente al 61%). Molto apprezzato è l’Albiciocco, un dolce a base di lievito madre, farina di tipo 1, albicocche e cioccolato fondente. Da non perdere anche il Bauletto, un delizioso lievitato prodotto in una vasta gamma di sapori, la colomba Semplice e quella all’Albicocca e infine i biscotti artigianali in sette gusti diversi.