Giuseppe Luci e Matteo Billia, i titolari di questo birrificio, hanno sviluppato una selezione di birre di qualità, focalizzandosi sulle Iga e presentandone varianti distintive. Dalla Samos (con mosto di Moscato), alla Roè (con mosto d’Arneis), fino alla Monfrà (mosto di Barbera e alla Q+Brut, realizzata con mosto di moscato, che subisce una fermentazione estrema per eliminare ogni traccia di zucchero residuo. Per un pubblico più ampio, la linea Bun Pat propone birre leggere e piacevoli, concepite per un consumo immediato. Tra le birre più tradizionali, non si può trascurare l’eccellente Belgian Ale T.Malefica e la potente Double Ipa Livertin. All’interno dell’azienda, si trova anche un’accogliente tap room dotata di cucina.
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