Azienda nata nel 1860, negli anni ha saputo trasformarsi senza abbandonare la passione e la filosofia che fin dagli inizi ha contraddistinto la famiglia Novaro, quindi la ricerca e selezione delle migliori produzioni di oli. Tra gli oli Novaro emerge il Cultivar Taggiasca, dalla nota di mandorla con fragranza di fruttato e delicata sfumatura di piccante nel finale. Ideale con i piatti di mare e di terra, è perfetto con le insalate e le crudità. Da provare anche le conserve e i condimenti aziendali, quali il paté di olive taggiasche, le olive taggiasche in olio extravergine di oliva, il paté di pomodori secchi.
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