Siete nella prima pasticceria di Pavia, aperta nel 1878 in centro città, insignita nel 1906 dalla medaglia d’oro all’esposizione internazionale di Milano, oggi negozio storico della Regione Lombardia e Locale Storico D’Italia. La specialità tradizionale, che li ha resi celebri, è la Torta Paradiso, un dolce inventato nel 1878 da Enrico Vigoni, che si presenta morbido e piacevolmente friabile, ricoperto da una sottile crosta di zucchero a velo e arricchita con limone. Molto interessanti però anche gli altri prodotti come la storica colomba di Alboino®, il Visconteo® (altra pasta lievitata con dentro albicocca candita), le brioche, il cioccolato, i gelati, la pasticceria secca e quella salata. Fanno anche catering e servizio ristorazione tramite un ampio bistrot/enoteca, che ospita prodotti gastronomici locali e vini (oltre 500 etichette in carta) conservati nelle proprie cantine insieme ai salumi.
Dal 1968, sempre a Pavia, è aperto anche il punto vendita di Viale Libertà, 7.
