Non è una semplice macelleria, ma una vera e propria boutique del gusto dove trovare oltre ai migliori tagli di Rossa Reggiana e di Fassona piemontese, preparazioni già pronte come cotolette, bon bon piccanti, rollè con le verdure, spiedini e poi tanti prodotti di qualità da tutta Italia: paste, sottoli, conserve e mostarde. Ad accompagnare il tutto un tripudio di vini tra cui Lambrusco, Franciacorta, vini piemontesi, trentini e friulani.