A Vinitaly con Young to Young

Stamane a Vinitaly, si tiene la seconda sessione di Young to Young, giovani produttori che si raccontano a giovani comunicatori. Con Paolo Massobrio e Marco Gatti interverranno le cantine La Fiuma di Portiolo (MN), Le Conche di Bisignano (CS) e Velenosi di Ascoli Piceno. Alle 16 Paolo Massobrio interviene nell’Area Convegni della Regione Piemonte all’incontro "Grandi Vini, grandi eventi in provincia di Alessandria". Ma alle 15, nelle stessa sede, si terrà il convegno "Salute e Consumo di vino nella Dieta Mediterranea" con l’assessore Regionale alla Sanità, Federico Riboldi.

L'Appuntamento

Stasera alle ore 19 presso il cinema Anteo di Milano si terrà l’evento “Monferrato Connesso” che celebra le eccellenze del territorio monferrino promosso da SiAmo il Monferrato. Tra gli ospiti a dare voce al Monferrato, anche Paolo Massobrio, che parlerà di "Food & Land” e quindi di Golosaria tra i castelli del Monferrato che celebra la sua 19^ edizione i prossimo 17 e 18 maggio.

Gli Appuntamenti

Domani alle ore 10 al Teatro Civico, Moncalvo verrà riconosciuta come “Città dell’olio”, la prima ad essere fregiata del titolo in provincia di Asti. Mentre a Grazzano Badoglio da domani fino a lunedì arriva “Grignolino, il nobile ribelle” la manifestazione che celebra questo vino, organizzata da Ais Piemonte, Asti e Casale col Consorzio delle colline del Monferrato casalese.

Appuntamenti

Sabato 10 Maggio presso lo Spazio23 di Gallarate, alle ore 16, si terrà la Merenda in ComPagnia, organizzata dal Club Papillon del Varesotto a favore di Agonista, la caffetteria inclusiva a Beirut, in Libano. L’evento prevede un’asta benefica di torte di alta pasticceria alla presenza di Paolo Massobrio, Sergio Barzetti battitore d’eccezione.

Gli Appuntamenti

Giovedì 22 maggio alle ore 19 Paolo Massobrio sarà presente alla serata di gala “Decimo Atto” a Villa Lario Resort di Mandello del Lario (Lc) per celebrare il 10° anniversario con un’esperienza gourmet firmata Amandus Ristorante. 

Venerdì 23 maggio al mattino sarà a Milano presso l’Auditorium Giorgio Squinzi Assolombarda per l’evento InDUBBIO – Un dubbio ti ha mai cambiato la vita? con un suo intervento dal titolo “Di dubbio gusto: quando l’incertezza diventa creatività”. 

Sabato 24 maggio Paolo Massobrio volerà a Sorrento per il premio internazionale “Sorrento Olio delle Sirene 2025”, un riconoscimento d’eccellenza per gli oli extravergine di oliva DOP, IGP, biologici e monovarietali per partecipare alla premiazione ufficiale presso il Comune di Sorrento e al convegno sulla sana alimentazione. 

Domenica 25 maggio, nel pomeriggio, Massobrio parteciperà alla 73^ Fiera del Vino di Polpenazze sul Garda (Bs), dove intraprenderà un giro di visita alle cantine in esposizione per terminare alle ore 17 quando condurrà una masterclass con in degustazione alcune etichette vincitrici del 19° concorso enologico nazionale della Valtenesi.

Gli Appuntamenti

Paolo Massobrio domenica 25 maggio sarà ospite d’onore alla 73^ Fiera del Vino di Polpenazze sul Garda a partire dalle ore 16.00 per un giro di visita alle cantine in esposizione per terminare alle ore 17.00 quando condurrà una masterclass con in degustazione alcune etichette vincitrici del 19° concorso enologico nazionale della Valtenesi. 

Marco Gatti in questo fine settimana sarà a Sestri Levante (Ge) per partecipare all’evento Mare&Mosto - Le Vigne Sospese 2025, dedicato al vino e all’olio liguri, che si terrà nella cornice dell’ex Convento dell’Annunziata. Sabato 24 per un tour nelle cantine e domenica 25 maggio alle ore 10.00 per partecipare alla Tavola Rotonda dal titolo “Territorio, Cultura, Turismo e Sostenibilità”.

Gli Appuntamenti

Paolo Massobrio domani sarà al teatro Comunale di Santa Maria Maggiore (ore 16,30) per intervenire su “Umori e Sapori della Val Vigezzo” a partire dalla suggestione degli scritti di Benito Mazzi. A dialogare con Paolo, la divulgatrice Maria Cristina Pasquali.

Appuntamenti

Domani passione per il vino e beneficienza si uniscono a “Gavi Giovani sul Forte”, la manifestazione organizzata da Gavi Giovani che raccoglie le nuove leve dei produttori del Gavi docg e che conta oggi 40 soci. Dalle 19,30 vino bianco e eccellenze del territorio animeranno la corte del Forte: il costo di partecipazione è 50€ di cui una parte andrà devoluta al Centro Oncoematologico Pediatrico del Policlinico di Pavia.

L'Appuntamento

Prende il via oggi al Villaggio Coldiretti di Udine la mostra sulle innovazioni dei giovani agricoltori italiani con l’assegnazione dei premi Oscar Green. Nel contesto, sabato verrà presentato Il Manifesto per l'educazione alimentare in cinque punti chiave, con un appello rivolto a Governo e regioni a collaborare fattivamente per migliorare la salute dei giovani studenti e sottoscritto da subito anche dal Club di Papillon.

L'Appuntamento

Oggi alle 18 presso l’Università Cattolica di Milano (Aula Maria Immacolata) Paolo Massobrio presenterà il suo nuovo libro “Prima che scada il tempo”. Massobrio qui, abbandona le vesti da critico enogastronomico e, in 40 racconti, ripercorre incontri e momenti di vita che fanno riflettere sul senso della stessa.

Vinitaly and The City a Sibari

Si è commosso l’assessore Gianluca Gallo quando alle 23 di ieri sera ha fatto ascoltare una bella canzone di un giovane che invita tutta l’Italia a scendere in Calabria. Si è commosso perchè la sua sfida, dietro a questa e a tante altre iniziative, è quella di far si che nessun giovane sia costretto ad andarsene dalla sua terra. Sono stati tre giorni bellissimi, intensi, dove i dati ufficiali ancora non ci sono ma credo che le 40mila presenze siano state toccate. (Paolo Massobrio)

Gli Appuntamenti

Oggi alle 18.30 presso il Salone della Basilica di Vicenza, Paolo Massobrio condurrà i “Dialoghi sul vino”, una lezione sulla scoperta delle affinità e delle divergenze tra la tradizione vinicola italiana e quella americana; mentre domani Massobrio condurrà due masterclass: alle ore 11 “Il Durello: il brut color oro che assomiglia agli Champagne” e alle 14.30 “La ricchezza del territorio vicentino: vini Doc a confronto con i vini USA”. Sempre domani, sabato 13 settembre, Paolo Massobrio sarà presente all’inaugurazione della 71° edizione di Autunno Pavese, alle 19.30 presso il Cortile del Broletto di Pavia, dove presenterà i protagonisti della rassegna.

Appuntamenti

Nel contesto dell’evento “Le Notti del Vino” a Usini (SS) Paolo Massobrio parteciperà a due masterclass in programma oggi, guidate dall’enologo Michele Chessa: la prima alle ore 11 con focus sul Vermentino di Usini, la seconda alle ore 16 sul Cagnulari di Usini.

Appuntamento

Da oggi e fino a domenica 23 il centro di Terni si animerà con l'evento "Sweet Pampepato", il festival della pasticceria umbra e dei dolci tradizionali con un ricco palinsesto di showcooking, degustazioni guidate, premiazioni e laboratori. E domani Paolo Massobrio affiancato dai produttori del Panificio Fioretti & Orsi e moderato dalla giornalista Marta Rosati, guiderà una degustazione del Pampepato di Terni IGP in abbinamento al Moscato Passito dell’azienda Barberani di Orvieto, affrontando il tema della sua collocazione nel contesto dolciario italiano, le sue possibilità di sviluppo e le nuove sfide.

Appuntamenti

Si apre oggi a Catanzaro (e dura fino a domani), all’interno del Polo Fieristico Lido “G.Colosimo” il Sol and the city Sud, una rassegna dedicata interamente all’olio che anticipa l’evento di inizio marzo a Verona. Sul sito SolExpo il programma.

Appuntamenti

Da domenica 1 a martedì 3 marzo, Verona si tinge di verde con la seconda edizione di SolExpo, l'evento dedicato all'olio italiano e all'oleoturismo. La tre giorni vedrà espositori, masterclass e talk che celebreranno l'oro verde, pilastro della cultura gastronomica italiana. Tutte le info sul nostro sito.

Appuntamento a Cavatore (AL)

Domenica 8 marzo sarà la volta di “Cavatore: tra Tartufo Nero Pregiato e Piemonte Doc Albarossa”, l’evento dedicato alle due eccellenze locali che si svolgerà nelle vie del borgo in provincia di Alessandria. A partire dalle 10, talk, banchi d’assaggio e una masterclass guidata da Paolo Massobrio, animeranno la giornata. Tutte le informazioni sul nostro sito.

Appuntamento

Da oggi e fino al 22 marzo torna a Milano Soul, il festival della spiritualità promosso da Università Cattolica e Diocesi. Con oltre 70 appuntamenti diffusi, la terza edizione esplora il tema "Mistero, i canti del mondo" attraverso il dialogo tra fede, filosofia e scienza. Venerdì 20 dalle 18 alle 19, presso la Sala Bassetti della Pinacoteca di Brera, Paolo Massobrio sarà moderatore dell’incontro “Il Vino come simbolo di trasformazione” con il filosofo Massimo Donà e l’avvocato vignaiolo Guido Carlo Alleva. Tutte le informazioni su www.soulfestival.it

Gli Appuntamenti

Stamane a Verona, presente Paolo Massobrio, è stata inaugurata VinCa che per tre giorni in tre padiglioni porterà il gusto di Vivere in Campagna. Poi a Milano, alle 18 alla Pinacoteca di Brera (sala Bassetti) Paolo Massobrio modera l’incontro su “Il Vino, simbolo di trasformazione”. Con Massimo Donà e Guido Carlo Alleva di Tenuta Santa Caterina. Domani mattina mister Papillon sarà invece a Monterosso, ospite di un evento dal titolo “We are Sciacchetrà”.

Appuntamento

Oggi alle ore 10.00 a Palazzo Ghilini ad Alessandria si parla di De.Co. con i sindaci della provincia di Alessandria, il presidente della Provincia di Alessandria Luigi Benzi e Alexala che ha promosso un progetto per l’utilizzo in chiave turistica dell’attrattiva enogastronomica legata proprio a queste produzioni e ricette identitarie. Nel corso dell’evento l’intervento di Paolo Massobrio con un excursus sulla storia e il futuro delle denominazioni comunali.

Premio a Paolo Massobrio

Ieri a Olivola, nel contesto dell’Evo Wine Day, Paolo Massobrio ha ricevuto il premio “Amico dell’Olio Evo Monferrino” , con un manufatto in Pietra da Cantoni firmato da Gianmaria Sabatini, per essersi distinto nella promozione e valorizzazione dell’Olio Evo prodotto nel Monferrato. Lo stesso Massobrio, assieme al geologo Frixa e il sindaco di Olivola Grossi, ha conferito la De.Co agli uliveti delle aziende agricole Oliviera e San Pietro.

Appuntamento

Oggi Paolo Massobrio è ad Acqui Terme in veste di Presidente di Giuria alla 1° edizione del concorso di cucina Enaip "Le Regioni a Tavola tra Tradizione e Innovazione". Saranno in gara gli Albergatori di sette regioni italiane, che si sfideranno con la presentazione di un cocktail e piatti, ma anche sulla mise en place e servizio.

La Giornata Mondiale delle Api

Oggi è la Giornata Mondiale delle Api e noi la festeggiamo con un articolo su IlGolosario.it  dedicato ai mieli rari e unici italiani. Mentre sabato 30 maggio si terrà ad Asti l'incontro pubblico "Api, miele e territorio", con la partecipazione del nutrizionista Giorgio Calabrese e dei tecnici di Aspromiele per analizzare la situazione scientifica, ambientale e nutrizionale del comparto. L'evento, promosso da Coldiretti, intende accendere i riflettori su un settore strategico per la biodiversità e l'agricoltura, dove tre colture su quattro dipendono dall'impollinazione. 

Il Giro d'Italia

Il Giro d’Italia fa oggi tappa ad Alessandria: per l’occasione lo scrittore e giornalista Roberto Cotroneo racconta la sua città, rievocandone il mito del ciclismo. Fra i paesi che saranno toccati dal giro, anche Abbazia di Masio e Viarigi. @ A fare da partner ufficiale per il quinto anno, sarà Lauretana, acqua ufficiale del Giro d'Italia. L’AD dell'azienda, Antonio Pola, ha espresso l'orgoglio di accompagnare la storica manifestazione con la propria acqua alpina, sottolineando la condivisione di valori legati alla valorizzazione del territorio, alla fatica e alla bellezza. (CorrieredellaSera). E la coppa del Giro, è stata esposta nel novembre scorso a Golosaria, nello stand dell’acqua più leggere d’Europa.

Cena in ComPagnia

Appuntamento stasera a Varese (Campus De Filippi, via Brambilla, 15) con la Cena In ComPagnia del Club di Papillon, organizzata a favore del programma Emprendedoras del Chocolate in Venezuela. Nel contesto, Paolo Massobrio, alle 19 presenterà il suo ultimo libro “Prima che scada il tempo”.

Prima che Scada il Tempo

Su "Gli Stati Generali" Fabio Cavallari scrive di "Prima che scada il tempo", l'ultimo libro di Paolo Massobrio che propone un viaggio nei territori italiani per riscoprire il valore delle relazioni umane e della memoria. Cavallari nell'analisi offre il suo punto di vista, sottolinenando come Massobrio, oltre al cibo e al vino, sia stato capace di raccontare attimi di vita, storie di uomini e di relazioni che ancora vivono in un mondo che corre e non gode più di "quell'istante".

Gli Appuntamenti del Weekend

Un weekend ricco quello tra fine maggio e giugno, cominciato ieri con la partecipazione di Paolo Massobrio alla manifestazione Regina Ribelle Wine Fest dove ha assaggiato la Vernaccia di San Gimignano dell’annata 2025, di cui presto parleremo su IlGolosario. Domani sempre Massobrio alle 17 condurrà la Masterclass de “I Vini di Polpenazze” nel contesto della Fiera del Vino di Polpenazze del Garda, in atto fino al 2 giugno. Mentre domenica 31 l’appuntamento è alle 16.30 a Rossiglione (GE) per la degustazione dei vini Liguri, sempre condotta da Paolo Massobrio.

Appuntamenti

Torna l'appuntamento a Murisengo Monferrato con "Tartufo & Baratuciat", in programma sabato 13 e domenica 14.  Domani alle 16,45 verranno conferite le De.Co alla tartufaie libere, consegnate dal sindaco Giovanni Boero e da Paolo Massobrio. Quest'ultimo, alle ore 17, condurrà la Masterclass "Tartufo&Baratuciat" con una degustazione verticale di Baratuciat 2024, 2023, 2022 e 2020, di Slarina 2020 e 2017 e di Grignolino 2024 accompagnata da piatti con tartufo. 

Appuntamenti

Domani, martedì 23 giugno, a Carpeneto (Al) presso la Tenuta Cannona, un workshop operativo dedicato alle Strade dei Vini e dei Sapori fornirà strumenti concreti e strategie di vendita agli operatori enoturistici. Paolo Massobrio modererà l'incontro mettendo a confronto le best practice di Piemonte, Lombardia e Friuli Venezia Giulia. A tirare le fila della giornata sarà l'Assessore Regionale all'Agricoltura e Turismo Paolo Bongioanni, che delineerà la visione strategica a lungo termine sul comparto enoturistico.

Successo per Le Strade dei Vini e Sapori Piemontesi

Un folto pubblico ha partecipato ieri a Carpeneto (Tenuta Cannona) alla giornata di lavoro delle Strade dei Vini e dei Sapori Piemontesi. La giornata moderata da Paolo Massobrio ha visto l’intervento di funzionari di Ministero e Regione, autorità locali e poi la case history delle Strade della Regione Lombardia e del Friuli Venezia Giulia. Al termine dell’incontro i presidente delle Strade dei Vini e dei Sapori hanno steso un documento programmatico dove si è parlato di una Giornata annuale dedicata alle eccellenze delle Strade dei Vini, da tenersi ogni volta in maniera itinerante.

La Festa del Piemonte

A Vercelli si celebra l'identità del Piemonte tra terra, riso e grande musica: giovedì 2 luglio dalle 18:30 al Salone Dugentesco si terrà il convegno "Vercelli, Lucedio e il riso" con gli interventi di Paoletta Picco sulla bonifica delle Grange, di Paolo Massobrio sulla contemporaneità dell'ingrediente principe del territorio e i racconti di Roberto Sbaratto, arricchiti dalle note dei violini e della fisarmonica della Camerata Ducale e da una degustazione finale di risotti e dolci tipici. L'evento proseguirà poi alle 21:00 con il suggestivo concerto spirituale del Coro Città di Carignano nella splendida cornice della Basilica di Sant'Andrea.

Tutti a Diano Castello

Tutto è pronto a Diano Castello per la 33^ edizione del Premio Vermentino, in programma sabato 11 e domenica 12 luglio. L'edizione di quest'anno vede la partecipazione di 82 cantine provenienti da sette regioni italiane, con un totale di 126 etichette in gara. I vini sono stati valutati da una commissione nazionale presieduta da Paolo Massobrio, e i vincitori saranno annunciati sabato alle 18.45 al teatro Concordia. Già dal pomeriggio di sabato, i visitatori potranno degustare tutte le etichette in concorso e frequentare il mercatino a chilometro zero nel borgo.

A tutto Monferrato su IlGolosario Wine Tour

Sulle pagine de IlPiccolo, il giornale della provincia di Alessandria, si parla dell'uscita de IlGolosario Wine Tour 2026, la guida all'enoturismo firmata da Paolo Massobrio e Marco Gatti, giunta alla quinta edizione. Ed è proprio dal Monferrato che parte il viaggio verso le 1775 cantine  della penisola italiana che offrono degustazioni, vendita diretta, ristorazione e hospitality, per un pubblico di visitatori alla ricerca di esperienze sempre più immersive. Trovate il volume in libreria e su Amazon.

Sibari fa sold out

Grande successo per Vinitaly and the City a Sibari: tre giorni di eventi tutti sold out. Ora l’appuntamento si sposta a Reggio Calabria nel weekend dall’8 al 9 agosto. Mentre al museo della sibaritide attorno alla mostra del grano, tante iniziative raccontate qui. Nella foto un’immagine dell’assessore Gianluca Gallo che ha partecipato a una tavola rotonda sull’innovazione in vitivicoltura con droni e robot e Paolo Massobrio che ha concluso la serie delle Masterclass con Saveria Sesto e i produttori di Moscato di Saracena.