La Notizia

A Palermo ci sono già i panettoni, ma manca il latte. Il blocco degli autotrasportatori contro il caro-carburante sta mettendo in ginocchio la grande distribuzione al sud, lasciando vuoti gli scaffali dei supermercati e dei discount. A Palermo la situazione è emblematica: nel punto vendita di via Roma i clienti e i turisti si muovono tra corsie prive di beni di prima necessità, se non qualcosa in scatola o fuori stagione. (LaRepubblica) @ Ma il blocco sta portando anche un’impennata dei prezzi. Frutta e verdura in alcuni casi triplicano le loro quotazioni: solo i pomodori sono arrivati a superare i sette euro al chilo. Aumentano anche le importazioni da paesi come Spagna e Albania, mentre i vertici cercano di monitorare i listini per tutelare il potere d’acquisto delle famiglie e la tenuta delle aziende agricole. (LaStampa) @ A rischio anche la produzione di pasta nel Mezzogiorno. A parlarne è Cosimo Rummo, dell’omonima azienda, che sottolinea come il blocco, nonostante gli aumenti concessi agli autotrasportatori, impedisce l’arrivo di grano e delle materie prime negli stabilimenti, esaurendo le scorte e costringendo al fermo degli impianti. (LaRepubblica) @ Le eccellenze gastronomiche, culturali e turistiche del Monferrato e del Derthona-Gavi sono state presentate a Milano durante il Cook Fest del Corriere della Sera. L'iniziativa, promossa dalla Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria attraverso il progetto "Le vie del gusto", punta a valorizzare l'Alessandrino e la sua qualità della vita sfruttando la vicinanza con la Lombardia. (IlPiccolo) @ A Milano, la competizione per le assunzioni nel campo ristorativo è alta: lo evidenzia l’analisi di Restoworld, che mostra come i candidati con competenze specifiche siano presenti sul territorio, ma ambiti tra le varie attività. Per attrarre cuochi, camerieri e capipartita, le attività puntano su risposte rapide, massima trasparenza negli annunci riguardo a stipendi e turni, e benefit aggiuntivi. (LaRepubblica) @ Ma Milano è anche il palco del debutto del nuovo servizio di catering aziendale di Deliveroo, che ora estende l'offerta della piattaforma alle consegne per colazioni, pranzi di lavoro e aperitivi negli uffici. Il progetto punta a rispondere ai ritmi del lavoro ibrido, concentrando le forniture nei giorni di maggiore affluenza del personale con soluzioni personalizzate preparate dai ristoranti partner. (LaRepubblica)