La Notizia

Pesche nettarine piatte, albicocche rosse, uva senza semi e ananas in confezioni ridotte, oltre a un forte investimento su angurie in formato "mini" o "micro”. È il trend della frutta snack di questo momento. Frutta e verdura rimangono i pilastri nella spesa degli italiani, nonostante il ritorno dell’inflazione, spingendo il mercato dell'ortofrutta a rinnovarsi in vista dell'estate per sostenere la domanda. I dati NielsenIQ evidenziano un aumento dei prezzi del comparto del 5,5% nel progressivo ad aprile 2026 ma gli analisti prevedono un ulteriore rincaro generale dei prodotti alimentari tra il 5% e il 10% a causa dell'effetto "razzo e piuma", caratterizzato da una rapida ascesa dei prezzi e da una forte lentezza nella discesa, alimentato da tensioni geopolitiche, costi energetici e incognite climatiche. (ItaliaOggi) @ “Noi siamo Castellinaldo Barbera d’Alba”, così esordiscono i dieci che formano il direttivo di giovani produttori che si pongono l’obbiettivo di affermare questa sottozona, che si estende su sette comuni del Roero orientale, dove il vino si lega alle peculiarità di suolo, microclima e altitudine del territorio. La produzione si attesta su venti ettari e poco più di 140mila bottiglie, regolate da un disciplinare rigido che prevede basse rese e affinamento lento. L'obiettivo della dirigenza guidata dal presidente Riccardo Grasso è convincere nuove cantine a sposare il progetto per raddoppiare i volumi produttivi e potenziare l'offerta enoturistica locale. (LaStampa) @ Ed è ancora Golosaria Monferrato sui giornali, a due giorni dalla chiusura dell’edizione dei record: su La Stampa si parla del vino protagonista, con banchi d’assaggio, enoteca e masterclass, mentre su IlMonferrato, già dalla prima pagina, il titolo registra oltre 30mila visitatori.