La Notizia

Flessione della componente femminile nel settore agricolo italiano, con la perdita di circa 60mila lavoratrici nell’ultimo decennio. Il dato più critico riguarda il mancato ricambio generazionale, con una quota di lavoratrici over 60 quasi triplicata a fronte di scarsi nuovi ingressi di giovani donne. A livello territoriale, la Lombardia vede la presenza femminile ferma al 22,1%, in netto contrasto con il primato della Calabria che raggiunge il 50,1%. (ItaliaOggi) @ Il futuro della Cantina Terre d'Oltrepò resta legato al modello cooperativo, considerato dall'assessore regionale all'Agricoltura, Alessandro Beduschi, l'unica strada percorribile per superare l'attuale stato di crisi. Nonostante l'interesse manifestato in precedenza dall'azienda Losito e Guarini, l'ipotesi più accreditata sembra essere l'offerta del gruppo veneto Collis. Una soluzione che tuttavia solleva le critiche di Legacoop Lombardia, la quale lamenta il mancato coinvolgimento delle realtà produttive locali nella gestione della vicenda (ok, siamo sull’orlo di un fallimento, non so se Legacoop lo ha capito. L’unico coinvolgimento sarebbe che la stessa ci mettesse i soldi, il resto sono chiacchiere no? NDR) (QN) @ Si chiama Sos-Kiwi ed è il progetto che ha dato vita al test molecolare per rilevare i patogeni responsabili della moria dell'actinidia prima della comparsa di sintomi visibili. Grazie a un metodo standardizzato di estrazione del DNA dal suolo, il progetto punta a salvaguardare una filiera che vale 500 milioni di euro l'anno, ma che dal 2012 ha perso il 25% delle superfici coltivate. (ItaliaOggi) @ Spopola il Vermouth di Torino, che traina il mercato dei vini aromatizzati con una crescita del 16% annuo, consolidando un giro d'affari passato da 33 a 180 milioni di euro in soli otto anni e un valore aggiunto grazie al riconoscimento del marchio Igp. Oltre al consumo tradizionale, il settore beneficia del forte impulso della mixology, dove le varianti rosse restano le più utilizzate. (IlGusto.it) @ Boom in Lombardia per il turismo con “scambio di casa”: attraverso la piattaforma HomeExchange, i privati mettono a disposizione le proprie abitazioni senza transazioni economiche, basandosi su un patto di fiducia o sull'accumulo di punti. Il modello vede Milano capofila, mentre sono già duemila gli scambi programmati per il 2026. (LiberoMilano) @ Lo storico caseificio bergamasco Quattro Portoni, Campione de Il Golosario, è stato acquisito dalla società agricola “La Mediterranea”. L’operazione è stata motivata da una mancanza di passaggio generazionale all’interno della famiglia Gritti. (QN)