La Notizia

La pizza sarebbe il cibo del nemico. Parola di Putin o meglio degli esponenti ultranazionalisti e funzionari del Cremlino che hanno chiesto di mettere al bando la Margherita nei menu delle mense scolastiche. Ma la rivolta non si è fatta attendere tanto che la consigliera di Putin per le politiche scolastiche e culturali che aveva chiesto la rimozione della pizza, è stata costretta a una rapida serie di scuse e di giustificazioni fra cui quella che “Fa male ai bambini, serve il consenso dei genitori per consumarla”. In alternativa è stata proposta la kulebjaka, una torta salata ripiena, ma la risposta più diffusa che è stata raccolta anche in ambienti politici è stata: “Mangiatela tu e lasciaci la pizza” (ilGiornale). (È un caso clamoroso di gastronomia politica, che ha messo nel ridicolo i vertici di un Paese che si sta incartocciando su una posizione anacronistica, guerra compresa. NDR).

@ Il calabrone asiatico è arrivato nelle Langhe e minaccia miele e uva. Si tratta della Vespa velutina che manifesta un forte bisogno di sostanze zuccherine, quindi anche uva e frutta in genere. (La Stampa) @ Stop ai rifiuti e agli sprechi di acqua e cibo entro il 2035. E dal Brasile con Cop31 parte la transizione verso fonti energetiche alternative che avrebbe in agenda la nascita delle “Città Resilienti” per ridurre l’intensità del consumo energetico negli edifici di almeno il 25% (Repubblica) @ Presentata ieri a Milano la guida dei ristoranti de Le Soste, con 16 new entry fra cui Enoteca Pinchiorri, Le Calandre e il Silene di Seggiano (ma la novità dove sta? NDR). L’occasione della guida ha permesso di ricordare due donne del mondo della ristorazione appena scomparse: Nadia Santini e Silvia Bernardocchi. @ La Calabria si avvia verso i 5 milioni di arrivi attraverso le compagnie aree low cost. Ne parla sul Corriere della Sera il presidente della Regione Roberto Occhiuto che lancia un finanziamento sul costo del lavoro per chi investe per tre anni in Calabria.