C’è una squadra di giovani al timone di questo locale di Formello che deve il suo successo alla cucina ricca e fantasiosa, con proposte che soddisfano tutti. Dietro ai fornelli il tridente formato da Giuseppe, Christian e Lucrezio; in sala la brigata in rosa, con Natalie, Gaia e Veronica nella parte delle perfette padrone di casa. Cantina di livello, con circa 400 referenze cui si aggiunge una carta dei migliori oli provenienti da quasi tutta la regione.

Piatti imperdibili: maritozzo con burrata e acciuga; fettuccine cacio e pepe con alici fresche e fiori di zucca; petto d’anatra con pomodoro cuore di bue e misticanza; Black Angus; salmone e stracciatella di burrata; pulled pork. Crostata con visciole e frutti di bosco
Prezzi medi: Antipasti 7; Primi piatti 9; Secondi piatti 12; Dolci 4

Servizi; parcheggio riservato; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag