Vigneti Vallorani

Frantoio, Leccino, Tenera Ascolana e Sargano negli oliveti Vallorani. Olive raccolte a mano all’invaiatura varietale e olio estratto a ciclo continuo. L’extravergine, biologico, si presenta limpido, di colore verde tenue con riflessi gialli; all’olfatto i profumi sono vegetali, di erba appena tagliata e cuore di carciofo; in bocca il gusto all’avvio è dolce, poi offre una gradevole nota amara con retrogusto erbaceo e delicato piccante di chiusura.