Nata nel 1989 con un patrimonio di esperienza e di competenza, è un’azienda che ha mantenuto nel tempo valori di qualità. Acquistano da fornitori selezionati capi bovini appartenenti alla pregiata razza Blonde d’Aquitaine, alimentati con una dieta varia ed equilibrata che comprende diversi cereali, paglia, fieno e soia, appositamente studiata per ottenere carni sode, gustose e tenere. Quindi preparano carne in osso e tagli sottovuoto accuratamente etichettati. Nei punti vendita, che rivendono le loro carni tra Liguria e Piemonte, si trovano tutti i tagli di specialità come arrosto della tradizione piemontese e carpaccio. Top Macellerie Golosario 2020