Frantoio, Moraiolo, Leccino e Correggiolo nell’oliveto di un’azienda che scrive la storia della viticoltura e dell’olivicoltura italiana. A Nozzole le olive sono raccolte alla maturazione varietale e portate al frantoio per l’estrazione a ciclo continuo. L’extravergine Nozzole Dop Chianti Classico è limpido, verde brillante con riflessi dorati; all’olfatto sale un profumo fruttato, elegante nei toni erbacei; in bocca il gusto è ampio, corposo, avvolgente, con eccellente equilibrio complessivo e gradevole struttura sia dell’amaro che del piccante.