Solo Coratina in 200 ettari di oliveto. Olive raccolte alla maturazione varietale e olio estratto in azienda a ciclo continuo. L’extravergine Tenuta Rasciatano è di colore verde intenso; all’olfatto offre il frutto verde, in bocca il gusto è deciso nelle note amare varietali con leggero piccante.
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