Al Pompiere

Un indirizzo storico e gettonatissimo a Verona, dove l'atmosfera calda degli arredi in legno sposa una cucina ghiotta. Lo chef Marco Dandrea firma un menu che rivisita con eleganza i piatti della tradizione, accompagnato da una cantina ampia e ben fornita. D'estate si può cenare nel dehors. Indispensabile la prenotazione. La stessa proprietà gestisce anche la Locanda del Pompiere (piazzetta Tirabosco, 4 - tel. 045591059) con focus sul mare.

Piatti imperdibili: burrata pugliese con pomodoro datterino e salsa al basilico; bigoli di pasta fresca al torchio con carciofi stufati e formaggio Castel Rosso; pasta e fagioli; tagliolini di pasta fresca con ragù di vitello, faraona e coniglio; baccalà alla vicentina con polenta di mais Marano; guancia di manzo brasata all'Amarone; stracotto di coda di bue e purea di patate. Millefoglie con crema al mascarpone e amaretti sbriciolati
Prezzi medi: Antipasti 15; Primi piatti 20; Secondi piatti 24; Dolci 11

Servizi; dehors; menu vegetariano; servizio doggy bag