Strega Alberti Benevento

Secondo un’antica credenza popolare le streghe d’Italia si radunano tutte a Benevento e in questa città nel 1860 è nato il fortunato liquore che porta il loro nome, preparato con 70 diverse erbe e spezie. Questo liquore dal gusto fine e vellutato, molto apprezzato anche in abbinamento con dolci e cioccolato, oggi è conosciuto in tutto il mondo e ha fatto la fortuna dell’Azienda che lo produce e che si è fatta anche produttrice di dolci di eccellente qualità. In primis non potevano mancare i torroni, dolci tipici di Benevento, prodotti in sette varietà diverse, tra cui il Torrone Strega con miele, nocciole avellane e Liquore Strega, ricoperto di finissimo cioccolato fondente e il Pan di torrone, un guscio di cioccolato fondente che racchiude un pan di Spagna imbevuto di Liquore Strega tra due strati di torrone. Eccellenti anche i dolci a base di cioccolato come le Magie, i Croccantini (barrette di croccante di nocciole ricoperte di cioccolato), i diversi cioccolatini e le dolci specialità come panettone, pandoro, torta caprese, preparata con cioccolato mandorle tritate e un tocco di liquore Strega. Infine nel 1947 la stessa azienda ha dato vita al premio letterario Strega che oggi e il più importante premio letterario italiano.