Stano

Le sue paste fresche vi faranno gustare l’allegria di una domenica lucana. Perché Franco Stano ha il tocco felice di chi riesce ad andare alle radici. Se poi, ad accompagnarli, c’è anche la bottiglia giusta, il gioco è fatto.

Piatti imperdibili: polpetta di pane al sugo; purea di patate con salsiccia pezzente Lucanica; bigoli con peperoni cruschi, pancetta e mollica fritta e caciocavallo; pignata. Millefoglie di chiacchiere con spuma di ricotta e frutti di bosco
Prezzi medi: Antipasti 18; Primi piatti 14; Secondi piatti 18; Dolci 8
Menu Degustazione a 40 euro (5 portate)



Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag