Spontaneo Osteria e Vineria

Sullo sfondo avrete il castello di Uviglie, da questa bella vineria pimpante, con cucina che propone rivisitazioni della tradizione, in un ambiente intimo ricavato nella Pietra dei Cantoni. Ottima la selezione di vini. In cucina anche prodotti locali, come gli agnolotti della vicina Bottega Nuova. Pane fatto in casa e servizio attento.
Piatti imperdibili: acciughe fritte con maionese alle erbe; rana pescatrice croccante con maionese al curry e passion fruit; gnocchi della Val Varaita con crema allo zafferano, crumble di prosciutto crudo e tarallo; lingua scottata con radicchio tardivo e maionese di sedano. Semifreddo ai krumiri e salsa al cioccolato
Prezzi medi: Antipasti 13; Primi piatti 13; Secondi piatti 14; Dolci 6

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag