La cultivar di casa è la Minucciola. Olive raccolte a mano e olio estratto in azienda a ciclo continuo. L’extravergine Gargiulo Dop Penisola Sorrentina al naso offre nette note di mela ed erbe di campo; in bocca il gusto è delicato ed elegante sia nell’amaro sia nel piccante di chiusura. Eccellenti gli oli agrumati al limone Igp di Sorrento e alle arance Sorrentine.