Le Motte

Nata nel 2007 tra le montagne valdostane, l'azienda agricola biologica Elter ha ridato vita a coltivi abbandonati a oltre 1.700 metri di altitudine. Qui, piccoli frutti, ortaggi e piante aromatiche vengono venduti freschi o trasformati in deliziose conserve, confetture e liquori, come il Genepy, il Serpulet al timo serpillo, il Fernet di Cogne e il liquore alla genziana.