Rotondella, Frantoio, Salella, Pisciottana e Ogliarola negli oliveti dei soci. Olive raccolte alla maturazione varietale, selezionate e portate al frantoio per l’estrazione a ciclo continuo a due fasi. “Terre dei Monaci” è un extravergine biologico che all’olfatto richiama il frutto; in bocca il gusto ha buona presenza di amaro e piccante, equilibrati e armonici. Il Parco Nazionale del Cilento è a un passo e in azienda è possibile soggiornare in agriturismo.