Un grande bancone pieno di pasta fresca fatta a mano vi farà fare un tuffo nella tradizione bolognese. Vari tipi di tortelli, lasagne e tagliatelle, con l’immancabile ragù alla bolognese. Quindi torta di riso e pinza bolognese. Tutta la bontà di questa gastronomia le hanno fatto meritare nel 2022 il riconoscimento de IlGolosario.
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