Sciampagna Pasticceria

Carmelo Sciampagna, pasticciere pluripremiato con esperienze in tutto il mondo, propone a Marineo e nel centro di Palermo (via Wagner, 8c) le sue creazioni dolci e salate. Ecco i leggerissimi savoiardi, le torte (anche in monoporzione) come l'Alleanza con croccante di mandorla, biscotto alla nocciola, mousse al cioccolato bianco, composta di albicocche e glassa al cioccolato bianco, e la torta Glamour, una dacquoise alle mandorle e limone con biscotti, mousse allo Champagne, composta ai frutti rossi e glassa al limone e pesca. Ottimi anche i gelati e i dolci lievitati.