Schianchi

Dal 2005 è un punto di riferimento per gourmet e appassionati, autentico paradiso per chi cerca spezie rare, mieli selezionati, mostarde e zuccheri pregiati. Il fiore all’occhiello resta l’impressionante collezione di sali e pepi da ogni angolo del mondo, curata con attenzione quasi enciclopedica. Tra i pepi, il bianco indonesiano, il rosa del Brasile e della Cina, il nero di Giava; tra i sali, varietà uniche come il nero di Cipro, i rosa del Cachemire e dell’Australia, il Blu di Persia e il sale alle spezie indiane. Completano l’offerta le gelatine di vino e le confetture extra artigianali, ricchissime di frutta, dolcificate con zucchero di canna e cotte a cielo aperto, disponibili in gusti tradizionali e creativi.