Salvetti

Storica trattoria piemontese a conduzione familiare, giunta alla terza generazione con Clelia in cucina (40 anni di entusiasmante lavoro) e Antonio in sala, esempio di accoglienza e professionalità. La cucina è tradizionale, basata su ingredienti stagionali e locali, con una proposta che guarda alla memoria gastronomica del territorio. Ottima la carta dei vini, con etichette locali a prezzi molto contenuti. Ambiente semplice e autentico, ideale per una sosta genuina.
Piatti imperdibili: sgonfiotti con formaggio e salumi; antipasto misto con vitello tonnato e insalata russa; ravioli al plin; tajarin con burro di alpeggio e tartufo nero locale; roast beef con contorno. Panna cotta
Prezzi medi: Antipasti 5; Primi piatti 9; Secondi piatti 10; Dolci 6
Menu Degustazione a 33 euro (9 portate); Menu Turistico a 12 euro (2 portate)

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag